第297章 钓不到就抽水!(第1/2 页)
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坐了一会,就开饭了。
晚餐依然是何惜君掌厨,章婶和孙婶打下手。
因为白天抓了很多鱼,所以晚餐的主要食材就是鱼。
光是海鲈就做了五道菜:清蒸海鲈、红烧海鲈、糖醋海鲈、鱼片汤还有剁椒鱼头。
一般来说海鲈的头是不适合单独成菜的,太小了,没啥吃头。
但今天抓的这几条都很大,那头都顶得上胖头鱼了,用剁椒铺好上蒸屉,出锅后摆盘装好撒上葱花,热油一浇,那叫一个色香味俱全。
除此之外,还有香煎马鲛鱼、清蒸大石蚌、清蒸黄油蟹这些大菜。
上下两张桌子,一桌满满当当摆了十五六道菜,基本都是硬菜。
光是食材,到市场上去采买至少都要大几千。
毕竟野生黄油蟹和大石蚌可不是开玩笑的。
而且乡下宴席分量尤其扎实,每道菜都是满到盘沿的。
这要是放�
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