我靠吃火遍全网第133节(第2/3 页)
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味道，“这个是用鸡蛋清做的吧？”
宋熙和点头：“没错，雪衣豆沙的雪衣，就是用蛋清打发做的。别看这道菜听起来不难，实际操作起来还是挺考验厨师功力，现在京市还做这个菜的餐厅已经不多了。”
虽然不是特别甜，但甜品吃多了还是容易腻，这家的菜量又格外大，那满满一盘子雪衣豆沙足有三十来个。
吃到一半，宋熙和和丁灵就放下筷子，静静等候最后一道菜上桌。
好在没有等太久，小鸡炖蘑菇菜还没有上桌，香味就已经先飘了过来。
那是一种浓厚的榛蘑香味。
鸡肉、榛蘑和粉条，装了满满一大盆，这菜量真如服务员介绍时说的，足够好几个人吃了。
丁灵先夹了一块蘑菇，味道很鲜美，菌盖的部分口感厚实，像是在吃肉一样。
鸡肉用的是土鸡，鸡肉里也浸入了蘑菇的鲜味儿，炖得软�
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