我靠吃火遍全网第12节(第2/3 页)
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端上来的是用炭火现烤出来的新鲜活鳗，一半做了白烧，一半做了蒲烧，旁边还配了一小块蒲烧风味的鳗鱼肝。
内脏凉了容易产生腥味，且这里只有一口的量，丁灵便先夹起鳗鱼肝送入口中。
蒲烧酱汁咸鲜甜美，鱼肝软软糯糯，不需要用牙去咬，舌头一捻，就在嘴里化开。
丁灵喝了一口服务员刚上来的海鲜松茸汤，每一杯正好是一口的量，清了清口，才将筷子伸向白烧鳗鱼。
和普通常见的烤鳗鱼不同，现烤的活鳗肉呈微微卷曲状，肉质没有半成品加工出来的那么绵软。
咬下去微微弹牙，却不过分紧实，表皮外侧那层是焦香的口感，与肉相连的那部分则带着些韧性，其中还夹杂着油脂层的香气。
白烧讲究的是原汁原味，边上仅配了一点海盐和胡椒粉。
新鲜的鳗鱼肉，有着丰富的口感，无需用�
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