第二十四章(第3/4 页)

秦始皇陵！？

直到隶妾带着食材和御厨归来，胡亥才打住内心的妄想。他龇牙咧嘴地挪下木榻，宛如企鹅般摇摇晃晃到木盆旁，低头看下盆子里张牙舞爪的梭子蟹。

好肥，好大，看着好好吃！

胡亥垂涎欲滴，美美地指着其中最大最胖的几只：“它，它，它……还有它！这几只刷干净后用鸡蛋炒。”

“它，它，它……用来煲个豆腐汤。”

“另外剩下的加上白蛤、琵琶虾、腹鱼、石拒等……就蒸上一蒸！”

“另外再来一道油豆腐炒菘菜！”

“嗯……哇！居然还有乌鲗？这个当然是做成烧烤！”

片刻时间，胡亥便决定完这盆海鲜的命运。

正当他准备转身回到木榻时，御厨忍不住开口道：“公子……何为炒制？是，是要用这铁瓮吗？”

胡亥一拍脑门：“对，没错，就是用这个。”

他先吩咐隶臣将铁锅放上炉灶，随即吩咐御厨备菜：葱姜切好，鸡蛋搅打待用，另外再掀开梭子蟹的头盖骨，剪掉里面的腮叶，最后一分为二。

胡亥问道：“有猪油吗？”

御厨神色古怪：“公子……猪肉膻味重得很，不如用羊油吧？”

胡亥面露疑问，也没在意。

他点了点头：“羊油也行……好了锅热了，倒点油进去。”

等油一热，胡亥令御厨取蟹腿，先蘸鸡蛋再蘸豆粉，肉朝下放入油锅之中。

随着羊油滋滋作响，螃蟹的肉香四散而开。

等底部鸡蛋微微定型，胡亥让御厨晃动锅子，用大汤勺拨拉几下。而后倒入切好的姜丝，用力翻炒至蟹壳变色。

浓郁的蟹香味让人止不住口水吞咽。

明明水煮蒸制的蝤蛑也是鲜香十足，可是与面前的香味相比却是黯然失色。

御厨渐渐明白炒锅的用法。

他不太熟练的操作炒锅，在胡亥的指挥下倒入少许酎酒，一勺清

酱调味，而后翻炒收汁。

最后撒上先前备好的葱丝。

等御厨将蝤蛑炒蛋盛于器皿中，包括始皇帝在内所有人都忍不住滚动喉结。

香，这也太香了！

御厨斗志满满，接着向油豆腐炒菘菜发起攻击。

很快，菜色准备齐全。

隶臣们屏住呼吸，将一道

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